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Erholen, Gesundheit tanken und fit bleiben
können Sie bei uns zu jeder Jahreszeit |
Frühlingserwachen auf dem Irlacher Hof |
In unserer ruhigen Umgebung können
Sie die ersten Sonnenstrahlen ganz entspannt geniessen.
Während in den Bergen noch viel Schnee liegt können
Sie bei uns schon beobachten wie sich die Natur ins
Festkleid begibt mit blühenden Bäumen, farbenprächtigen
Wiesen, duftenden Kräuter und zwitschernden Vögel. |
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Unser langjähriger Gast Frau Ansorge
geniesst die Frühlingstage. |
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Bei den Tieren gibt es im Frühling
besonders viel zu erleben, unsere Hasen bekommen ihre
Jungen, die sie zuerst in ein Nest aus eigener Wolle
und Heu packen. Besonders interessant ist es wenn die
Häschen das erste Mal den Hasenstall erkunden.
Auch bei unserer Katze Nina kündigt sich Nachwuchs
an.
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Entschlacken mit Bärlauch |
In unserem nahegelegenen
Wald, abseits von Straßen, wächst der Bärlauch,
der auch wilder Knoblauch genannt wird. Dieses Kraut
hat seinen Namen von den Bären. Sobald die Bären
vom Winterschlaf erwachen, fressen sie mit Heißhunger
den Bärlauch. Die Bären brauchen dieses Kraut,
damit ihr Körper von allen Abfallstoffen gereinigt
wird, die sich in den Wintermonaten angesammelt haben.
Diese entschlackende Wirkung hat Bärlauch auch
bei uns Menschen. Man kann ihn als Salat, Brotaufstrich
oder Suppe geniessen. Für die Zubereitung geben
wir Ihnen gerne Tipps.
Unser Bäcker führt zur Frühlingszeit
auch Bärlauchbrot und der Metzger Bärlauchwurst.
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Sommerfrische auf dem Irlacher Hof |
Zur kühlen Erfrischung laden unsere
Badeseen der Umgebung ein. Zum Beispiel der idyllische
nahegelegene Höglwörther See, der Waginger
See der wärmste See Bayerns, der Chiemsee auch
bayerisches Meer genannt, der Thumsee in der traumhaften
Lage... |
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Wir Bauern müssen im Sommer schon
an den nächtsten Winter denken und bringen so unsere
Futtervorräte ein.
Auch für die Hasen muss Heu gemacht werden. Dieses
Gras wird dann mehrmals von Hand gewendet bis es trocken
ist, dann wird es mit dem Schubkarren in den Heuboden
eingebracht. Die Gästekinder können gerne
dabei helfen. |
Der Herbst ist die idealste Zeit für
Wanderer. Die heißen Tage des Sommers sind vorüber
und die Natur erstrahlt in den schönsten Farben.
Wandern Sie nach Herzenslust, das bringt den Kreislauf
in Schwung und die reine Gebirgsluft kräftigt die
Lunge. |
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Almabtrieb - das besondere Erlebnis für
unsere Gäste.
Von den Almen der Umgebung werden die festlich geschmückten
Kühe von der Weide in den Stall getrieben |
Winter - kurze intensive Tage |
Bei einer Schneewanderung können
Sie die verzauberte Landschaft geniessen. |
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Möchten Sie mit Ihren Kindern eine
längstversprochene Schneeballschlacht machen, oder
bauen Sie mit Ihren Kleinen einen Schneemann oder ein
Schneeburg. |
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Der Biathlonweltcup in Ruhpolding ist
ein Erlebnis für unsere Region. Unser Hof liegt
vom Biathlonzentrum nur eine halbe Stunde Autofahrt
entfernt, bei uns können Sie Ihren Urlaub abseits
des Menschenrummels geniessen.
Das Eisschnellaufzentrum in Inzell, das Heimatdorf von
Anni Friesinger, ist ebenfalls in einer halben Stunde
zu erreichen. |
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